Aardappelpuree is een klassiek bijgerecht dat we allemaal kennen en waarderen. Door een eitje toe te voegen, maken we onze aardappelpuree extra romig en vol smaak. Het is een kleine aanpassing die een groot verschil maakt en ons helpt om die fluweelzachte textuur te bereiken waar we naar verlangen. In dit recept verkennen we hoe […]