Klop de eieren met de vanillesuiker, kaneelpoeder en de melk. Giet het mengsel in een diep bord of platte schaal.

Snij de korstjes van het witte brood.

Wentel de sneetjes brood in het eimengsel. Doe dat stuk voor stuk zodat de sneden het eimengsel goed kunnen opnemen.

Doe wat boter in de koekenpan en verhit dit. Bak twee of drie sneden van het brood in de pan gedurende een minuut of vijf.

Keer de sneetjes halverwege de tijd zodat beide kanten goudbruin kunnen worden gebakken.

Wentelteefjes zijn ook lekker als je er een fruitsalade bij serveert. Eventueel nog wat poedersuiker over het fruit strooien.