Eiersalade, zoals deze in dit recept gemaakt wordt, kun je op brood doen, maar ook op een cracker of toastje.
De worcestershiresaus kun je natuurlijk weglaten. Eventueel kun je bovendien nog verschillende soorten kruiden toevoegen.
Veel lekkerder dan de kant en klare variant.
De eieren in ongeveer 8 minuten hard koken. Nadien even onder stromend koud water houden.
De eieren pellen en met een vork fijn prakken. Daarbij is het natuurlijk niet erg als er wat grotere stukken blijven.
Snij de bieslook in kleine stukjes.
Meng de mayonaise, de mosterd, en de worcestershiresaus, en meng dit voorzichtig door de eieren. Voeg drie kwart van de bieslook toe, en breng de salade op smaak met zout en peper.
Meng het geheel met een vork nog even goed door elkaar, en strooi de resterende bieslook over de salade.
Wil je graag een eiersalade maken? In deze blog vertellen we je hoe een eenvoudige…
Wil je graag een quiche maken met ei? Dan kun je dit combineren met sperziebonen:…
Rijst koken met ei, ook wel bekend als gebakken rijst, is een heerlijk en praktischer…
Roerbak broccoli met ei is een heerlijke en gezonde optie voor een snelle maaltijd. Dit…
Wil je graag een omelet met groenten maken zoals spruitjes? In deze blog vertellen we…
Wil je graag een bloemkool curry maken? Dan zou je deze bloemkool curry met ei…